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这菜是“天然钙片”,一周吃3次,孩子个高聪明还少生病

admin2020年04月03日

这菜是“天然钙片”,一周吃3次,孩子个高聪明还少生病。小孩子从小到大的营养一直是我们最在意的东西,所以在平时的饮食上,我们也是下足了功夫,今天,所以要介绍的意思,我们也是是我们子来吃,里面所用到的原料都非常的有营养,荤素搭配在一起既吃的舒心,又吃的健康。我们的素菜选择的是蔬菜当中的王者,西兰花,西兰花翠绿的样子,看起来就非常的有食欲,而且它里面所含有的元素都是在各个蔬菜里面是排行上等级的,现在很多人吃的便当,里面都会出现,他还有一些喜欢保持身材的人也喜欢吃它。我们'的荤菜选择的是虾,没有选择其他的肉类,而是选择了一种海鲜。

海鲜比起肉类,吃起来更不容易发胖,营养价值也更高,所以也适合小孩子吃,而且虾里面所富含的元素可以让人变得更精神一点,注意力会变得更集中。首先,我们把需要的材料准备好,需要一个西兰花,一些虾还有一些姜片。我们把西兰花先掰成小块的,之后拿水给它泡一会儿,在水里面加入一些盐,这样可以保持它的绿,之后我们再把虾进行处理,虾枪和虾须都给剪掉,这样小孩子吃的时候就不容易扎到自己了。之后我们准备一锅水,把西兰花放进去,先焯水一遍,之后就弄干净水,然后捞出来。

之后我们再在锅里面放入一些油,油的量和我们平时炒菜的量差不多就可以了,之后,我们把姜片先放进去炒香姜片不需要去皮,直接切成片就可以了。姜片炒香了之后,我们再把处理好的虾放进去炒,炒至虾壳变色。加入生姜片之后,可以去除虾本身的腥味,也可以让虾的味道变得更丰富一些,之后我们再把火调大到中火再煸炒一会儿,这样可以让虾变得更香脆一些,之后,我们把西兰花放进去一起炒,再加入一大勺豆瓣酱。再继续进行翻炒,让虾上色。

之后再加入盐,蚝油等调味料进行调味,之后我们加入半碗清水,盖上锅盖稍微焖至一会儿就可以了。这样我们的西兰花焖虾就完成了这道菜,非常适合小孩子吃,因为味道也不辣,吃起来却很有味道,豆瓣酱的加入,让它的味道变得更香,小孩子吃起来也非常有食欲,大人也可以陪着小孩一起吃,再配上一碗米饭,米饭肯定能吃得干干净净的,而且西兰花和虾搭配在一起吃虾也不会感觉到那么腻了,西兰花也可以有着解腻的作用。

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